Ryż w diecie psa – kontrowersyjny składnik?
18.10.2022
Ryż jest składnikiem karm, który ma równie wiele zwolenników co przeciwników. W środowisku psiarzy krąży wiele przekonań (niekoniecznie prawdziwych) na temat tego zboża. Jedni twierdzą, że to świetny surowiec, który można dodawać do karm i leczyć nim biegunki, inni uważają, że psy nie trawią ryżu, a jego obecność w karmie jest szkodliwa. Zerknijmy zatem co na ten temat mówi nauka.
Ryż w diecie psa występuje pospolicie i jest używany od wielu lat. To jeden z lepiej przetestowanych składników karm. W karmie suchej dostarcza głównie węglowodanów. Sucha karma musi zawierać węglowodany, a w karmach z ryżem, to właśnie on jest ich źródłem. Karmy bezzbożowe nie są pozbawione węglowodanów! Dostarczają ich zazwyczaj ziemniaki lub bataty.
Ryż dla psa jest składnikiem bezpiecznym i pożytecznym
Nie ma wyraźnych danych wykazujących, że ryż w karmie dla psa może być szkodliwy. Jest to składnik dość neutralny, dobrze przyswajalny i smaczny. Dlaczego więc obrósł tyloma mitami? Jakiś czas temu na rynku pojawiły się karmy bez zbóż, a opiekunowie zostali przekonani, że karmy zbożowe są gorsze. Logicznie zaczęto więc obwiniać ryż o potencjalnie niższą wartość karmy. Co ważne: to nie ryż w karmie dla psa obniża jej jakość, a ilość tego zboża. Karmy bezzbożwe, które zawierają bardzo dużo ziemniaków czy strączków też są karmami niskiej jakości, mimo braku ryżu. W wyborze karmy należy sugerować się ilością mięsa i węglowodanów. Tych drugich nie może być zbyt wiele, ale nie ma większego czy pochodzą z ziemniaków, czy ryżu.
„Psy nie trawią zbóż!”
Chyba najpopularniejszym argumentem osób, które unikają ryżu w diecie psa jest to, że pies nie trawi zbóż. To zupełnie nieprawdziwa opinia. Pies faktycznie nie jest w stanie strawić surowego ryżu, zwłaszcza brązowego, który nie został pozbawiony srebrnej łupinki. Jednak podobnie jest z ziemniakami (a nawet gorzej, bo wywołują rewolucje żołądkowe!) – psy nie są w stanie strawić ich na surowo. Ryż w karmie dla psa poddawany jest odpowiedniej obróbce termicznej. Pozyskana w ten sposób skrobia jest strawna w blisko 100%. Przykładowe produkty z ryżem z serii Louie (indyk, ryba, kaczka, wołowina).
Ryż w diecie psa dostarcza skrobi strawnej oraz opornej. Skrobia strawna, jak sama nazwa wskazuje (poddana obróbce termicznej) – jest wysokoprzyswajalna dla psów. Skrobia może dostarczać około 50% energii w suchej kamie. Tylko niewielka część skrobi z ryżu nie jest trawiona przez psy (skrobia oporna). Proces ekstruzji karmy jeszcze bardziej zmniejsza ilość skrobi opornej w ryżu.
Polecane produkty
Zdrowy błonnik
Ryż w diecie psa dostarcza włókna pokarmowego. Włókno to może być bardzo korzystne w diecie psów: wpływa między innymi na uczucie sytości i jest zalecane psom z nadwagą oraz tym „ciągle głodnym”. Dodatkowo, włókno zwiększa lepkość kału, dzięki czemu niweluje biegunki. Co ciekawe, niektóre frakcje włókna pokarmowego z ryżu to prebiotyki, których pozytywne działanie wszyscy znamy!
Wilki nie jedzą zbóż!
To fakt. Wilki nie żyją też tak, jak nasze psy domowe – nie chodzą do lekarzy, nie są zabezpieczane przed pasożytami, muszą walczyć i polować. Porównywanie wilka do psa domowego jest ciekawym eksperymentem, ale nie powinno wpływać na nasze decyzje podejmowane w kwestii pupila spędzającego pół dnia na ciepłej kanapie.
Nasze psy mają nie tylko inne warunki życia, ale i genom! Badania wykazały, że pies posiada geny umożliwiające znacznie lepsze trawienie skrobi niż wilki. Trawienie skrobi może być jedynie nieco niższe u psów ras pierwotnych, ale nadal strawność ta jest na zadowalającym poziomie. Psy przez wieki przystosowywały się do życia z człowiekiem, a wszędzie tam, gdzie pojawiał się dwunożny towarzysz, mogły żywić się resztkami (czyli właśnie zbożami, warzywami, podrobami itd.).
Gotujesz czworonogowi? Sprawdź jaki ryż dla psa wybrać
Najważniejsza zasada: niezależnie od tego, jaki ryż dla psa wybierzesz nigdy nie dodawaj do niego przypraw (w tym soli!). Do przygotowania posiłków w domu polecamy używać ryżu białego i zawsze dobrze go rozgotowanego (dzięki temu lepiej się strawi).
Ryż dla szczeniaka
Ryż dla psa jest bezpieczny na każdym etapie życia. Możesz podawać go zarówno starszemu psu, szczeniakowi, jak i suce w ciąży. Ważniejsze jest to jaki ryż dla psa wybierzesz i jak go przygotujesz. Pamiętaj, by unikać ryżu brązowego – co prawda zawiera więcej wartościowych składników, ale gorzej się trawi. Biały ryż dla szczeniaka jest więc składnikiem całkowicie bezpiecznym.
Pies przytyje od węglowodanów!
I tak i nie. Psy (tak jak zresztą ludzie) tyją od kalorii. Przyczyną nadwagi nie jest jeden konkretny składnik, podaż węglowodanów, czy tłuszczu, a nadmiar kalorii. Jeśli pies zjada zbyt kaloryczne posiłki (nawet wysokobiałkowe) – będzie tył! Ani węglowodany, ani tłuszcze nie są tu bezpośrednio winne.
Co ciekawe nie ma minimalnego określonego poziomu węglowodanów w diecie psów. Są jednak dwa wyjątki od tej reguły – węglowodany zaleca się podawać psom sportowym i sukom ciężarnym. Pokazuje to, że ryż może być dobrym źródłem energii nawet dla psów w wyjątkowo ciężkim i wymagającym momencie życia.
Jeśli masz problem z nadwagą u psa przeczytaj ten i ten tekst lub odezwij się do naszej dietetyczki (dietetyk@hellodogs.pl).
Ryż dla psa mnie nie przekonuje
Co jeśli nie ryż? Jeśli wyeliminujemy ryż z karmy musimy dodać do niej inne źródło węglowodanów (często ziemniaki). Na rynku są też karmy, które ograniczają węglowodany (lub całkiem z nich rezygnują). Te produkty muszą zawierać więcej białka lub tłuszczu. Nie jest to najlepsze rozwiązanie, gdyż tłuszcz prowadzić może do nadwagi. Kiedy zmniejszymy ilości takiej karmy doprowadzimy do uczucia głodu u psa i potencjalnych niedoborów. Ryż dla szczeniaka może pomóc w zniwelowaniu nieposkromionego apetytu, który często występuje u maluchów, a jednocześnie nie doprowadzi do przyjęcia zbyt wielu kalorii (jak w przypadku karm wysokotłuszczowych).
Z kolei wysokobiałkowe posiłki są karmami wysokoresztkowymi. Pies nie przyswoi całego białka i zostanie ono wydalone. To dość nieracjonalny sposób żywienia, biorąc pod uwagę fakt, że wytworzenie białka zwierzęcego wiąże się z ogromnym zużyciem zasobów oraz śmiercią zwierząt hodowlanych. Szkoda byłoby marnować nadmiar białka w obecnej sytuacji klimatycznej i środowiskowej.
Kiedy ryż może zaszkodzić?
Pomimo powyższych plusów ryż nie jest składnikiem idealnym. Zdecydowanie należy unikać go w diecie jeśli pies jest na niego uczulony (zdarza się to rzadko, ale może się przytrafić). W pierwszej kolejności należy wykluczyć uczulenie na białka zwierząt, a następnie warto zrezygnować z ryżu.
Polecane artykuły
